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供应葡萄汁生产线葡萄加工工艺


2019-12-30

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葡萄浓缩清汁生产工艺:葡萄→挑选→清洗→除梗破碎→预热→葡萄专用皮籽分离机→酶解澄清→过滤→浓缩→除酒石→杀菌→无菌灌装→灌装成品。其中由我公司自主研发的葡萄专用皮籽汁分离机将葡萄皮、籽、汁分离开来,该机引进国外先进技术,是集粗破碎、离心分离、细破碎打浆、取籽分离和浆渣分离为一体的理想皮籽汁分离设备。

葡萄汁是一种健康的饮料。研究人员比较了橙子和葡萄柚,认为葡萄汁对心脏健康有更好的作用。研究还表明,红色葡萄汁可以防止动脉狭窄,这可能是由于红色葡萄汁中含有黄酮类化合物,而黄酮类化合物对血管壁有抗氧化和减薄作用。


我国的果汁主要是苹果汁,葡萄汁产量很低。目前,市场上的葡萄汁主要是从国外进口的浓缩果汁。因此,葡萄汁作为一种健康饮料,需要迅速发展。


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