果蔬加工设备及关键的技术

　据悉，我国是世界上四大果蔬生产国之一，目前果蔬加工量不及产量的七分之一，以鲜食为主。有关部门预测和果蔬研究专家们指出，未来应加快以下七类果蔬加工设备及关键技术、工艺的开发研究和利用。

一是饮料加工工艺机械。加快发展无菌灌装技术，提高灌装生产线生产能力，提高现有设备和自动化水平，推广微机控制自动化生产线，进一步推广应用高压杀菌技术。

二是银杏www视频在线观看高清加工工艺设备。提高现有设备的标准化、自动化和机械化水平，加强科研开发，建立全国性的果蔬加工机械研究中心和基地，建立果蔬加工技术及装备信息协作网，及时了解国内外发展动态。